Para celebrar a chegada da estação mais quente do ano, alguns dos mais renomados restaurantes de São Paulo realizam a Temporada de Verão no Itaim. A ação tem como objetivo proporcionar ao público a oportunidade de conhecer os melhores estabelecimentos da região, oferecendo pratos leves e coloridos a preços mais acessíveis. É uma ótima opção tanto para os turistas, quanto para os moradores que optarem em ficar na cidade.
Participarão do evento os restaurantes La Tambouille, Bar des Arts, Porto Rubaiyat, Sallvattore, Thai Gardens, Freddy, Quattrino, Eñe, Sassá Sushi, Picchi e Torero Valese. Cada um deles criou um menu com entrada, prato principal e sobremesa que vigorará durante a segunda quinzena do mês de janeiro (15/1 à 31/1).
Os elaborados cardápios incluem pratos como Fundo de alcachofra com Ratatouille de legumes e salada de brotos e flores, Vitelo de leite assado ao forno à lenha com tagliatelli de vegetais, Ravióli de mussarela de búfala com tomate concassé e pesto de rúcula, Salmão com legumes grelhados e arroz 7 cereais, Tartar de vieiras ao perfume de cítricos e calda de beterraba e Corvina cozida em cama de sal e alecrim com purê de mandioquinha.
Dentre as sobremesas vale destacar a Torta gelada com bolacha de amêndoas, chocolate branco, chocolate meio amargo e farofa, Pudim de leite de coco com calda de caramelo, Sorvete de Fromage Blanc com Goiabada da Fazenda e Manjar de coco fresco com calda de damasco.
Há anos a região do Itaim tornou-se um pólo gastronômico que concentra os melhores estabelecimentos de São Paulo. Além dos excelentes restaurantes, o bairro possui ainda um ótimo centro de compras com muito verde e calçadas limpas e bem cuidadas. É o local ideal para aproveitar os dias quentes de verão da temporada de férias.
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