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Todai Garden o amor no sabor Flor de Sashimi

O Todai Garden, com sua variedade e beleza da decoração, é uma ótima opção para o Dia dos Namorados, 12 de junho, tanto no almoço quanto no jantar. Cada casal vai receber de presente  uma flor de sashimi, de presente para o casal. Um dos destaques do Todai são as lindas salas Tatami. Outro destaque é o bônus em forma de dinheiro personalizado.  O Todai completa dois anos no Dia dos Namorados.

 

A casa buscou, de forma sutil, mesclar a decoração tradicional japonesa - bambus, tatames e aquários de carpas - com um leve toque de arquitetura moderna. Logo na entrada, o cliente avista as paredes vermelhas com grandes quadros que retratam gueixas e que se espalham por toda a casa. Em quase todo o restaurante, o piso de porcelanato se mistura com tábuas de madeira, dentro da já citada proposta de unir o moderno com o tradicional. Todos os espaços foram estudados criteriosamente para que sejam especiais onde quer que o cliente esteja sentado. No lado esquerdo do salão principal há um jardim de inverno. No lado direito, há um aquário ou laguinho de carpas, com o som zen das águas da fonte caindo sobre as pedras.

Belas e muito procuradas são as salas Tatami - três salas no mezanino, divididas por bambus, com as paredes, vermelhas, decoradas com textos que explicam aspectos da cultura japonesa. São espaços ideais para casais apaixonados ou pequenos grupos de amigos ou parentes. A casa possui ainda uma ampla área externa, onde há duas jabuticabeiras, um jardim japonês repleto de bambus pedras sabão e muito verde.


O rodízio do Todai Garden, todas as noites e aos sábados, domingos e feriados na hora do almoço, começa a encantar pelas entradas, que tem Sashimi (fatias de peixes variados à vontade), Simeiji e Shitake na chapa, Gyoza, Harumaki, Camarão empanado, hot roll e casquinha de camarão. Entre as opções de sushi há o Niguirizushi (bolinho de arroz coberto por uma fina fatia de peixe, polvo ou camarão), Uramaki - enrolado de alga com arroz na parte externa e com diversos recheios, de vários tipos como Califórnia; Salmão, cebolinha e maionese; Salmão, cebolinha e cream cheese; Salmão grelhado com molho tarê; Salmão skin; Atum, cebolinha e maionese; Atum, cebolinha e cream cheese; Atum Todai (apimentado, com cebolinha e maionese); Camarão Todai (tempurá de camarão, pepino e maionese) e de Shimaji; Hossomaki (enrolado fino de arroz envolto em alga com diversos recheios, e, diversos tipos, como Kapamaki (pepino), Tekkamaki (atum), Shake Maki (salmão), Kani Maki; Djô (arroz envolvo com uma lâmina de peixe e cobertura) de salão ou atum; Temaki (diversos tipos, como Califórnia; Salmão; Salmão com cebolinha e maionese; Salmão, cebolinha e cream cheese; Salmão grelhado com molho tarê; Salmão Skin; Atum com cebolinha e maionese; Atum com cebolinha e cream cheese; Atum Todai (apimentado com cebolinha e maionese); Peixe branco, cebolinha e maionese; Shimeji; Camarão com cebolinha e maionese; Kani e de Pepino com Maionese. São destaques do rodízio as pontes e barcos, quando há mais de duas pessoas à mesa.

Pratos quentes completam o rodízio: Yakissoba – com legumes e carne, ou frango, ou misto (carne e frango) ou Todai (com frutos do mar); Tempurá de legumes; Katsu - milanesa japonesa, de Gyokatsu (carne), Tonkatsu (Lombo Suíno), Chikenkatsu (frango) e Shakêkatsu (Salmão); e o Teppan Yaki – grelhado de frango, picanha, salmão ou anchova.

 

* nomes dos pratos e drinques seguem a grafia dos cardápios da casa.

 

Todai Garden – rua Diana, 149/161. Tel.: 11-3803-8398. Lugares: 144 (66 no Salão Principal; 48 no lado de fora; 24 nas salas tatami e seis no balcão).

 

Site: www.todaigarden.com.br

 

 

Horário: de segunda a sexta-feira das 12h às 15h e das 19h às 24h; aos sábados das 12h às 24h e aos domingos e feriados das 12h às 23h. Acesso para deficiente: sim. Banheiro para deficiente: sim. Área externa: sim. Música ambiente: sim. Música ao vivo: não. Acesso à Internet: sim. Telão: não. Área para fumantes: sim (somente na área externa – em um dos dois terraços). Fraldário: sim. Cadeirão para crianças: sim (quatro unidades). Recreação infantil: sim. Pode levar animais: sim (na parte externa). Ar-condicionado: sim. Aceita reservas: sim (até às 20h todos os dias). Vigilância: sim. Estacionamento: (todos os dias). Inaugurado em junho de 2008.

 

Fonte Gontof Comunicação e foto Heudes Regis e Paulo Bareta

Categoria: Sabores | Visualizações: 605 | Adicionado por : netoangel | Tags: cebolinha e cream, cebolinha e maionese Atum, Todai Garnde, Japonês, almão, cebolinha e cream cheese Salmão gre | Ranking: 0.0/0
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