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SWISS traz o Canton Ticino para o alto
O SWISS estará servindo seus hóspedes nas viagens a especialidade nas classes First e Business do Canton Ticino da Suíça para os próximos três meses. As últimas refeições da companhia aérea foi premiada pela "Taste SWISS da Suíça" e programa de culinária a bordo foi criada por Frank Oerthle, chef de cozinha na Galerie Arte al Lago
do restaurante em Lugano, e será servido com os melhores vinhos e queijos Ticino, também. O Canton Ticino, no sul ensolarado da Suíça é a região em destaque para o foodservice da First Classe e Business SWISS
em vôos de longo curso na Suíça e serviços selecionados de entrada. Frank Oerthle, o
Michelin com 16 pontos na GaultMillau, chef de cozinha da Arte Galerie al Lago,
restaurante do Grand Hotel Villa Castagnola em Lugano, foi inventado uma inovadora
seleção de refeições, juntamente com o SWISS para oferecer delicias no ar Ticinese.
Os hóspedes serão capazes de apreciar os gostos de um rolo de presunto San Pietro com cebolinha de ricota e recheio, um filé de carne com uma crosta de avelã em um molho de pimenta e Maggia
creme de ruibarbo e mousse de morango com pimenta Szechuan. O Primeiros clientes SWISS podem degustar delícias como uma lagosta com um mexilhão e salada de polvo
ou lombo de cordeiro com crosta de azeitona Taggia. Serviço para ambas as classes também contará com queijos regionais como "Ticino Mutschli" e "di Formaggini capra", enquanto a seleção de vinhos irão se estender, tais como di Chiar di Luna Bianco Merlot ou um Vinattieri Bianco del Ticino DOC, que incluem o Rosso Pra 'Ticino DOC e Casimiro e o Svizzera Italiana IGT.

http://www.swiss.com/SiteCollectionImages/02_Product/b_Inflight/iii_TasteOfSwitzerland/JUN-AUG-11_Fribourg/Online/SToS_Murten_3_2col.jpg
 

Press/Image Swiss International Air Lines

Categoria: Global News | Visualizações: 480 | Adicionado por : netoangel | Tags: around, taste, luxury, Switzerland’s national airline, Gastronomy, world. Visit SWISS.COM, destinations, Flying, Swiss | Ranking: 0.0/0
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