17:43 Pousada Maravilha apresenta o Sabor do Brasil | |
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A Pousada Maravilha traz mais algumas novidades no Cardápio de seu Restaurante, aberto ao público. Entre as opções , destaque para algumas iguarias bem brasileiras, como Peixe ao Molho de Moqueca, Anchova com Ravióli de Jerimum e Bobó de Camarão. A cozinha da Pousada Maravilha está sob o comando do experiente chef Fábio Taveira, que tem passagem por diversos restaurantes e hotéis de renome nos Estados Unidos, Rússia, Espanha e Brasil. A Carta de Vinhos é uma assinada pelo sommelier Manoel Beato, do Restaurante Fasano. Uma novidade é o Penne Primavera com Julienne de Legumes Salteados em Azeite e Ervas Frescas. A entrada de Queijo Coalho em Carroça ganhou Mel de Engenho e é uma versão regional da tradicional Mozzarella en Carrozza. O queijo coalho é servido empanado e frito, com salada de folhas da horta e mel de engenho. Outro prato modificado é a Rabada em Crosta de Banana da Terra, desfiada e reconstituída em seu molho e agora servida com o clássico Gratin Dauphinoise de Batata.
A Pousada Maravilha é um dos destinos de luxo mais disputados do Brasil. Ela fica na Baía do Sueste e, com apenas cinco bangalôs e três apartamentos, dá ao hóspede a sensação deslumbrante de conviver em harmonia com a natureza local com muita exclusividade graças a detalhes como as camas super King Size e os lençóis de algodão egípcio. A Pousada Maravilha possui o certificado ISO 14001 - Sistema de Gestão Ambiental e os títulos de Melhor Small Hotel da América doSul 2009 - CondéNast Johansens 2009, Pousada do Ano - Brasil Travel News - Os dez mais do Turismo de 2008 e 3rdBest Island Resort 2007- Newsweek Japan.
Mais informações extras:
http://www.pousadamaravilha.com.br/
Fonte e foto Ecco | |
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