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Paladares exigentes seduzidos pelo Bistrô Vintage

O Bistrô Vintage, localizado na Vila Nova Conceição, está oferecendo aos frequentadores um menu de almoço executivo. Além do prato principal, que inclui opções em massas, carne e frango, o cliente ainda poderá escolher uma entrada e sobremesa. 

Optando pelo menu executivo, elaborado pelo chef Duh Cabral, o cliente poderá escolher, como entrada, folhas frescas do dia, crotouns, tomate cereja e lascas de chévre ao vinagrete de limão ou rúcula com terrine de quinoa com alcachofra ao azeite de ervas. Como prato principal, o Bistrô Vintage oferece quatro opções: risoto de lentilhas com brie e dip de grana padano com ervas; nhoque de mandioquinha com ragu de vitelo; medalhão de mignon a dijon ancienne, acompanhado de sautésse de legumes; e filé de frango grelhado, ao molho de limão siciliano, acompanhado de confit de batatas e tomates. Por fim, a sobremesa, que ficará à escolha do chef.

Serviço

Bistrô Vintage – Menu executivo

Oferecido de segunda a sexta, das 12h às 15h.

Endereço: rua Diogo Jácome, 361, Vila Nova Conceição.

Reservas e informações: (11) 3045-8137 / vilanova@villeduvin.com.br.

www.villeduvin.com.br

Bistrô Vintage



Press/Image Megafone

Categoria: Sabores | Visualizações: 1185 | Adicionado por : netoangel | Tags: Bistrô Vintage, luxo, executivo | Ranking: 0.0/0
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