Novidades e sabores exclusivos no MABELLA & TON TON
O empresário Paulo Zegaib reabre sua steakhouse, o Mabella & Ton Ton após reforma no ambiente e no menu da casa.
Com uma série de cortes especiais, alguns deles exclusivos, e novas sugestões mais leves, como peixes e saladas, a casa se destaca também por seus pratos tradicionais, testados e aprovados pelos clientes ao longo dos anos. A repaginação se estendeu também à nova programação visual da casa e ao uniforme dos garçons, entre outros detalhes que fazem do restaurante um endereço acolhedor.
Ambiente
O projeto de iluminação, assinado pelo Studio Serradura, proporciona mais claridade ao espaço, suavizando o ambiente.
A fachada ganhou quatro mesas, que vem sendo bastante disputadas pelos clientes durante a espera, pelos fumantes e também durante almoços mais rápidos. Na parte estrutural, a cozinha do restaurante também passou por mudanças: a cozinha fria e o estoque foram ampliados. Um detalhe especial são as facas feitas especialmente para a casa pela Welf com cabos de bambu, ecologicamente corretos e que possuem ação bactericida natural.
Menu
Uma das marcas do cardápio do Mabella & Ton Ton, os cortes de carne especiais, ganham uma nova opção: o Kobe Beef argentino. A carne é produzida com exclusividade para a casa a partir do famoso gado wagyu, de acordo com parâmetros rigorosos de qualidade que equivalem à carne original japonesa, conhecida por seu sabor excepcional.
As entradas seguem o estilo das steakhouses norte-americanas.
A casa também aposta em hambúrgueres especiais feitos na casa, com 220 g de um mix de picanha, coxão mole e fraldinha grelhado no carvão.
Mabella & Ton Ton
Rua Jerônimo da Veiga, 153 – tel.: 11-3078-3884
Horário de funcionamento:
Segunda à quinta-feira: das 12 às 15h e das 19 às 23h
