23:48 KING CRAB NO RED ANGUS | |
|
O restaurante Red Angus oferece um menu degustação King Crab, onde a atração principal é o raríssimo caranguejo gigante e exótico. Este crustáceo, de sabor marcante, aparece em criações inusitadas feitas pelo chef Rogério Carneiro da Cunha. O Red Angus já virou a casa para quem deseja saborear o King Crab. Confira! MENU DEGUSTAÇÃO KING CRAB Bisque de King Crab - com croutons de pão frito. Salada King Crab - com folhas de alface crespa, endivias, maçãs, palmito popunha, gomos de laranja, king crab desfiado, regado de molho de tamarino. King Crab Profiterolis - refogado na manteiga, com farofa de amêndoas e flambado com conhaque. Risoto de King Crab desfiado Sobremesa Pout Pourri Alaska - sorvete de creme com cala de chocolate ao limão com farofa de castanha. Espumante Salton Ouro Chardonnay (1 garrafa)
*Servido todos os dias, no almoço e no jantar. Restaurante Red Angus - R.
Henrique Schaumann, 251, Jd. Paulista – São Paulo. Tel: 3775-5000 www.restauranteredangus.com.br Capacidade: 148 pessoas. De 2ª a 5ª: 12h às
15h e 19h às 23h; Sex: 12h às 15h e 19h às 0h30; Sáb: 12h às 17h e 19h às
00h30; Dom 12h às 17h. Reserva Recomendável. Acesso para deficientes. Cc:
todos. Tickets: não. Estacionamento com manobrista. Ar condicionado. Vinho em
Taça. A supremacia da alta Gastronomia na
Red Angus cada vez mais dedicada a um cliente único e exigente nos dias de
hoje. Angel
News by Neto Angel Fonte e foto Gina von Hertwig Comunicações | |
|
| |
| Total de comentários: 0 | |
