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Gero começa 2012 aos sabores clássicos
O Gero na hora do almoço criou um menu executivo especial, com os pratos clássicos da casa. O Menu Mezzogiorno, servido de segunda a sexta-feira das 12h às 15h, traz 48 pratos entre as criações mais marcantes do restaurante. Os clientes podem escolher uma entrada, um prato principal e uma sobremesa.
Entre as sugestões do chef Salvatore Loi estão entradas como a insalata con calamaretti doratti (salada verde com lulas douradas), o salmone marinato all’aneto e senape in grani (salmão marinado ao dill e mostarda e grãos) e o carpaccio di pesce del giorno (carpaccio do peixe do dia), criado especialmente para o menu de almoço.
Já para o prato principal, o cliente encontra opções como o gnocchi di patate con salsa al gorgonzola e spinachi (massa de batata com molho de queijo gorgonzola e espinafre), criação exclusiva para o Menu Mezzogiorno, e pratos famosos do Gero como o ravioloni di mozzarela al pomodoro fresco (massa fresca com recheio de mussarela, molho de tomate fresco e manjericão), a piccata al limone (escalope de vitela ao molho de limão) e o fegato di vitello alla veneziana (fígado de vitela ao molho rôti e sálvia).
Na sobremesa, é possível escolher itens como o clássico millefoglie (massa folhada com crème pâtissière e calda de baunilha), a meringata di gelati all’italiana (suspiros com sorvete de pistache) e a torta caprese classica (torta de chocolate com avelãs).

Gero
Gero
R. Haddock Lobo, 1.629 – Jardins.
Tel. (11) 3064-0005


Press/Image KRP

Categoria: Sabores | Visualizações: 858 | Adicionado por : netoangel | Tags: luxo, gero, gastronomia, menu, Fasano | Ranking: 0.0/0
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