Bares e restaurantes do Mercado Municipal de São Paulo, o
Mercadão, fazem de 5 (sexta-feira) a 14 de novembro (domingo) o Festival
Gastronômico Caminhos e Sabores de São Paulo. Participam 12 estabelecimentos.
Cada um deles criou uma atração para o evento: há desde pratos novos a
descontos incríveis. Outro diferencial é que a cada pedido o cliente leva a
receita para casa. O Festival é organizado pelo Projeto Mercatur e executado
pelo Instituto Acácia, em parceria como Ministério do Turismo. Segundo a
coordenadora do projeto, Nathalia Dellalibera Goduto, o Festival marca o final de
uma série de cursos de capacitação promovido pela entidade junto aos
estabelecimentos do Mercadão, que tiveram o intuito de qualificar, aperfeiçoar
e motivar seus funcionários e gestores. Todas as atividades são gratuitas,
subsidiadas pelo Ministério do Turismo, e, portanto, não resultam em nenhum
ônus para os funcionários e permissionários. ”Nosso intuito é capacitar os funcionários do Mercado
Municipal, abrindo-lhes os horizontes, valorizando suas qualidades
profissionais e pessoais e, desta maneira, estimulá-los para a continuidade na
busca pelo conhecimento”, diz Nathalia. Os bares, lanchonetes e restaurantes do
Mercado funcionam de segunda a sábado das 10h às 17h e aos domingos das 10h às
13h.
Veja a lista dos
participantes com as "atrações” oferecidas
Raffoul (gastronomia
árabe) Terra de Santa Cruz (gastronomia
portuguesa) Sala Vip (gastronomia
italiana) Mortadela Brasil (mix
de gastronomia italiana, portuguesa e brasileira) Hocca Bar (mix de
gastronomia italiana, portuguesa e brasileira) Brasileirinho (gastronomia
brasileira e africana) Elídio Bar (gastronomia
de origem portuguesa) Japa Loko
(gastronomia japonesa) Salada Paulistana
(origem brasileira) Pastelaria da Gigia Lanchonete Ponto 27 Lanchonete Torre Du
Kebab Fonte Gontof foto Fernando Perelmutter
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