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Bowl com Espátula by Santa Marina apresentam

Durante a Páscoa e em diversas ocasiões especiais você leitor e cliente especial do Angel News e consumidor fiel da Santa Marina poderá fazer o seu próprio Ovo de Chocolate, presenteando amigos e parentes de forma personalizada e com alto requinte. Pensando nisso, a Santa Marina acaba de lançar um conjunto de Bowl com Espátula, perfeito na hora de derreter chocolates e confeccionar ovos. A tigela de vidro, que é redonda e funda, vai direto ao forno de microondas e auxilia no derretimento da matéria-prima. Já a espátula finaliza o trabalho sem desperdícios

 

Vamos começar a fazer essa Páscoa e sua vida diferente, trazendo elogios e novidades?

 

Bombom Baccio: Uma Delícia para a Páscoa

Crocante e muito saboroso. O chocolate provoca sensações maravilhosas e não existe coisa melhor do que degustar essa iguaria. Com a chegada da Páscoa, a Santa Marina preparou uma deliciosa sobremesa de chocolate que vai agradar a todos os paladares.  A receita abaixo foi pensada para ser consumida em família ou até mesmo para garantir um dinheiro extra nessa Páscoa, já que a receita rende 50 unidades. Veja como fazer!

 

BOMBOM  BACCIO

 

Ingredientes

500 g de avelãs torradas sem peles

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

5 colheres (sopa) de creme de leite fresco

600 g de cobertura de chocolate ao leite

700 g de cobertura de chocolate meio amargo

Modo de preparo

Reserve 50 avelãs inteiras e triture as demais. Misture-as ao leite condensado e à manteiga, levando ao fogo baixo e mexendo até que se desprendam do fundo da panela. Retire do fogo, junte o creme de leite e misture bem. Passe para uma Forma para soufflé média Marinex® e deixe esfriar. Corte a cobertura de chocolate ao leite em pedaços grandes, disponha-os em uma forma e leve-os ao microondas, na potência média, por cerca de 3 minutos, mexendo na metade do tempo. Retire e misture com uma espátula até derreter completamente o chocolate.

 

Transfira-o para outra Forma para soufflé grande Marinex® e acomode-o dentro de uma assadeira redonda Marinex® com água fria. Mexa continuamente, para que o chocolate resfrie por igual, até que, colocando uma pequena porção de chocolate sobre os lábios, ele transmita sensação de frio. Preencha completamente um molde de bombons redondos com o chocolate ao leite e, em seguida, vire-o sobre uma Assadeira redonda Marinex® para escorrer o excesso. Raspe o molde com uma espátula, eliminando o excesso, e leve-o à geladeira por alguns segundos para secar.

 

Com ajuda de uma colher de chá, preencha com o recheio as cavidades dos bombons e cubra-os com o chocolate restante. Raspe o molde com uma espátula e leve-o novamente à geladeira para secar, até que o fundo do molde fique opaco. Desenforme, dando pancadinhas no molde.

 

Derreta a cobertura de chocolate meio amargo, procedendo da mesma forma que para o chocolate ao leite. Banhe as avelãs reservadas e coloque-as sobre a ponta dos bombons com a ajuda de um garfo pequeno, para colá-las aos bombons. A seguir, dê o segundo banho nos bombons, mergulhando-os um a um no chocolate meio amargo. Coloque-os sobre uma superfície lisa coberta com papel alumínio e leve novamente à geladeira para secar.

 

Dicas Marinex®

Para esfriar o chocolate é importante que a peça esteja completamente seca. Passe um pano limpo e seco por todo seu interior.

Atendimento ao Consumidor Santa Marina

 

www.santa-marina.com.br

 

0800 771 2505

Fonte e foto Ketchum Estratégia - Brasil

Categoria: Sabores | Visualizações: 1815 | Adicionado por : netoangel | Tags: fiel, consumidor, diversas ocasiões, Santa Marina, Cliente, Páscoa, Especial, angel news, especiais, leitor | Ranking: 0.0/0
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