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Chocolate quente Lindt
08/07/10, 00:33

Ingredientes


1 litro de leite

1 fava de baunilha

1 canela em pau

¾ colheres de chá (3,5g) de pimenta preta em grãos (opcional)

2 tabletes 100g picados de chocolate Lindt Excellence dark 70% cacau

 

Preparo:


Aqueça o leite com a baunilha, a canela e a pimenta até que comece a subir no fervedor (atenção para o leite não esparramar)

Adicione o chocolate picado e bata com um garfo até espumar

Remova o fervedor do fogo e deixe descansar por 25 minutos, para que as especiarias liberem seus aromas

Aqueça o líquido novamente antes de servir

 

Dica: sirva quente com uma colher de chantilly. Saboreie sem moderação esse manjar de alteza.

Angel News

 

Fonte e foto X Press

Categoria: Biblioteca Angel News | Adicionado por : netoangel | Tags: leite, lindt, chocolate
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