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MARTIN-BROWER E McDONALD’S ABASTECEM CAMINHÕES COM BIODIESEL

PRODUZIDO A PARTIR DO PRÓPRIO ÓLEO DE COZINHA

Pela primeira vez no país, produção de biocombustível é feita em ciclo fechado: os veículos da Martin-Brower que fazem o abastecimento do McDonald's testam biodiesel produzido a partir do óleo de cozinha recolhido dos próprios restaurantes.

Um importante projeto está em fase de testes para que os caminhões que abastecem os restaurantes McDonald's do Brasil sejam movidos a biodiesel produzido de maneira inédita no país. Em um processo de logística reversa, os caminhões da Martin-Brower - empresa de Logística e Distribuição para o food service - ao entregar os produtos, recolhem o óleo de cozinha utilizado nos restaurantes da rede.

O projeto começou com um caminhão da Martin-Brower que recolhia óleo de 17 restaurantes para fabricação de biodiesel B20. Atualmente, o número de restaurantes aumentou para 20 e o teste foi estendido para cinco caminhões, sendo quatro abastecidos com B20 e um com B100, ou seja, 100% de óleo de cozinha reciclado.

Fonte Lead Comunicação e Sustentabilidade