17:41 Cardápio renovado by RESTAURANTE ZUCCO | |
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O restaurante Zucco renova seu cardápio e traz ótimas sugestões para os apreciadores da cozinha clássica italiana combinada a algumas opções mais contemporâneas. Entre as novidades criadas pelo chef Jurandir Meirelles, estão uma salada de folhas mistas com queijo pecorino, pêra, melão, presunto cru e nozes e o lombo de atum picado na faca com hortelã, limão siciliano e salada do campo. Outra novidade é o panini em forma de pão sírio, com tomate mussarela, azeitonas pretas e manjericão. A essência italiana da casa pode ser saboreada com a lasanha de massa fresca com lascas de bacalhau, alcaparras e brócolis ou com a massa fresca recheada de ricota de búfala, gema de ovo e tartufo nero. O restaurante também oferece versões especiais do risoto - o de lombo de bacalhau e vinho Barolo, o de parmeggiano com ragú de ossobuco e o de bresaola, mascarpone e ervilha. Para os apreciadores de carne, a casa destaca o filé mignon de vitela baby grelhado ao molho de cebola caramelada e com capelini e o medalhão grelhado ao molho de vinho marsala e queijo brie com risoto mantecato.
Zucco Restaurante R. Haddock Lobo, 1.416, Jardim Paulista Tel. (11) 3897-0666 Horários de funcionamento: Segunda a quinta, das 12h à 0h30 Sexta e sábado, das 12h à 1h30 Domingo, das 12h à 0h Estacionamento:
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