Coloridas e altamente nutritivas, as farinhas de fruta são
fontes de fibras naturais que auxiliam no bom funcionamento do organismo.
As farinhas podem ser extraídas de frutas como: maracujá, uva, laranja, maçã e
banana verde. A trituração da casca da uva vermelha resulta num excelente
antioxidante natural que ajuda a evitar acidentes vasculares e problemas
cardíacos, além de diminuir o conhecido mau colesterol, o LDL.
Para auxiliar no emagrecimento e no bom funcionamento do organismo, a farinha
obtida da casca da banana verde é rica em fibras de amido resistente, enquanto
a farinha de maracujá também ajuda no emagrecimento, no mau colesterol e é rica
em pectina que bloqueia a absorção de gorduras pelo intestino. A maçã reduz o
colesterol e triglicérides, além de aumentar a saciedade e reduzir a fome.
A casca da laranja amarga proporciona uma farinha que é rica em fibras
naturais. Reduz o apetite, regula o funcionamento do intestino e também
contribui para a redução do colesterol.
As farinhas de fruta podem ser consumidas em saladas, iogurtes, no arroz, nas
vitaminas de frutas, leite ou em pó antes das refeições. Podem ser encontradas
em lojas de produtos naturais.
